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嘉祥县星火甘薯种植专业合作社
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1739454697
地址:山东省嘉祥县卧龙山镇***庄(327国道边)
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地瓜,学名甘薯,有的地方叫红薯、山芋、白薯、蕃薯、红苕等,在八十年代之前,被列为我国第四大粮食作物,以后被列为经济作物,现在种植面积和产量具世界第一位。由于其独特的抗癌保健作用和诸多的加工用途,已引起我国和世界各国的高度重视,其开发前景十分广阔。
一、广阔的食用市场。地瓜是一种富含多种营养成份的食品,它与小麦、大米、玉米、高粱相比,其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量具首位,并含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的八种赖氨酸,比大米、小麦的含量高的多。硒元素是一种抗癌物质,很多食物中没有,而地瓜却含硒。世界各国在对抗癌食品的排列座次中,都把地瓜排在第一位。地瓜除有很好的防癌抗癌作用外,还能防治胃肠溃疡、高血压、动脉硬化,降低胆固醇,治便秘等多种疾病。由于人们对地瓜抗癌保健作用的逐步认识,吃地瓜的人越来越多,外国也大量从中国进口鲜地瓜,地瓜的销量和价格逐年增长。今年元旦前后,对山东省十几个城市的调查,红心地瓜的价格一般每公斤1.5元左右,黑紫色地瓜的价格更高,按这个价格,种一亩地瓜收入3000多元。
二、亟待开发的特菜资源。地瓜茎尖、嫩叶的营养十分丰富,台湾化验分析,粗蛋白质含量为干重的12.1~25.1%,与猪、牛肉相当。粗纤维含量11.4%,总糖含量20~25%,VB1、VB2、VB6、VC等含量超过一般叶类蔬菜,是大白菜、芹菜、苋菜的1.6倍,有减肥、健美、防癌、抗癌等食疗保健功能,在美国被誉为“太空保健食品”、“航天食品”,日本、台湾称“长寿食品”,香港叫“皇后食品”,在国际、国内市场十分走俏。地瓜栽培容易,茎叶再生能力强,可从秧蔓封垅采摘到10月中下旬,长达5个多月,其产量之高和生长期之长是其它蔬菜无法相比的。其经济效益也很高,专采摘茎叶,一般亩产2000公斤,最低价格1元/Kg。亩收入2000元以上,地下薯块虽减产,但两项加起来亩效益一般在3000元以上。地瓜病虫害极少,很少使用农药,基本无污染,作为保健特菜开发,有着无限广阔的前景。
三、较多的工业用途。地瓜的加工项目很多,(1)淀粉,纯地瓜粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。(2)地瓜枣,山东枣庄、福建连城一带很多农民加工地瓜枣,出口日本、韩国,带富了一方人。(3)提取色素,用紫黑色地瓜提取紫红色素、花氰素,价格昂贵,利润很高。(4)地瓜榨汁,用红心或紫心地瓜榨汁,不加任何添加剂,制成保健饮料,在国际国内市场十分畅销。(5)油炸薯条、薯片,深受城市小朋友和女士们喜爱,十分抢手。(6)将地瓜干面与小麦粉混合制成保健面条,在大城市的超市中很旺销。(7)制软糖、果脯、蜜饯、果丹皮、食醋、味精……
四、新的能源。在全世界能源危机、燃油价格日趋攀升和有利环保的现在,用乙醇(***精)代替部分燃油,在我国很多地方已实施,这也是将来的必然趋势。地瓜是造***精的好原料,我国的酿***历史在世界最早,技术也是比较先进的。地瓜(甘薯)制***精的产量仅次于木薯,100公斤鲜薯(淀粉型)可造***精15公斤左右,淀粉型地瓜一般亩产4000公斤左右,可造***精600公斤。造***精后的废料(***糟),还是很好的养猪、兔、牛等饲料。
五、饲料用途。地瓜茎叶的营养成分很高,超过任何一种牧草。地瓜加工后的副产品,粉渣、下脚料等,都是很好的养殖业饲料。所以,地瓜从地上到地下,没有可丢弃的东西。
由于地瓜的用途十分广泛,很多商家和企业,看准了商机,开始进行地瓜产业的开发。适宜种植地瓜的地区的农民,应该抓住机遇,根据当地市场需求,适当发展地瓜,定会有很好的经济效益。
主营产品:紫甘薯,紫地瓜,紫山芋,红心地瓜,高淀粉地瓜,地瓜苗,紫薯苗,甘薯苗,红薯苗,山芋苗.
网络实名:地瓜苗、脱毒甘薯苗、彩色地瓜、紫色甘薯、红心甘薯、紫甘薯
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公司地址:山东省嘉祥县卧龙山镇***庄(327国道边) 电话:13685370345
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